
Backtrennmittel
Zutaten:
50 g Öl, neutral
50 g Kokosöl,
50 g Mehl
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Zubereitung:
1. Alle 3 Zutaten zu je gleichen
Teilen ( 20, 50 oder je 100 g )
in den Mixtopf geben und
2 Min. /Stufe 4 verrühren.
2. Diese Masse kann für folgende Formen verwendet werden:
Gugelhupf, Osterlamm, Steingutformen, Waffeleisen, Römertopf, Quicheformen, Frühstücksei im Glas, Schnelle Schokoküchlein, Mitbringsel für Backeifrige, Backblech, Auflaufform, Unterseite vom Thermomixdeckel (schützt vor Verfärbungen z.B. Tomatensauce), Germteigschüssel, ...
3. Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren, so hält es viele Monate.
4. Vor Benützung auf Zimmertemperatur warm werden lassen!
Dann kann man es mit dem Pinsel leicht verteilen!
1 Teelöffel pro Form ist ausreichend.