Zutaten:

    200 g Zucker

    1 TL Vanillezucker selbst gemacht

    400 ml H-Obers

    250 ml Korn oder Wodka

    4 EL Rum

    3 Eigelb

    2 EL Löskaffeepulver- Nescafe

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    Zubereitung:

1. Zucker 15 sec/Stufe 9 zu Staubzucker pulverisieren

2. Staubzucker, Vanillezucker, Löskaffeepulver, Eigelb und 4 EL Rum in den Mixtopf geben und bei 70°C/10 min/Stufe 3 verrühren. 15 min abkühlen lassen.

3. Mit dem Spatel nach unten schieben.

4. Dann Obers und Schnaps dazu und nochmals ca. 20 sec/ Stufe 3 verrühren.

5. In Flaschen abfüllen und gekühlt aufbewahren.